https://youtu.be/1zy9i_acQig
Grillowana kiełbasa
Składniki:
- 3 kawałki kiełbasy
- przyprawa do żeberek
- papryka wędzona słodka
- gałka muszkatołowa
Składniki Burgery - 400 gr mielonej wieprzowiny - 1 średnia cebula - 1 łyżeczka oregano - 2 łyżki sosu barbecue -1/3 łyżeczki słodkiej papryki - sól i pieprz Dodatkowo - 2 bułki do hamburgerów - musztarda (najlepiej miodowa) - sos barbecue - konfitura z żurawiny - papryka słodka w zalewie - papryka jalapeno (opcjonalnie) Sposób przygotowania Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oleju na złoto. Mięso przyprawić solą, pieprzem, oregano i papryką słodką. Następnie dodać cebulę i dodać sos barbecue. Wyrobić mięso, by składniki dobrze się połączyły. Uformować dwa duże burgery i smażyć z najlepiej na patelni grillowej. W międzyczasie zgrillować bułki. Burgera smażyć 3-4 minuty każdej strony i pod żadnym pozorem nie dociskać, ponieważ wypłyną soki. Po usmażeniu kotletów zaczynamy składać burgera. Zaczynamy od posmarowania spodu musztardą. następnie kładziemy kotleta (bugera), pokrojon...
Komentarze
Prześlij komentarz