Zapraszam na przepis mojej babci na pierniczki Składniki 3 szklanki mąki pszennej (1/2 kg.) 4 pełne łyżki miodu 200 g cukru pudru 125g margaryny lub masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko szczypta soli 3-4 łyżeczek przyprawy do pierników Przygotowanie Margarynę lub masło, miód i przyprawę do pierników podgrzać. Do miski przesiewamy mąkę z sodą i solą. Dodajemy cukier puder, mieszamy i dodajemy rozpuszczone produkty i jajko (margaryna / masło z miodem, i przyprawą do pierników, wcześniej studzimy, żeby jajko się nie ścięło) Wszystko dokładnie mieszamy łyżką, aż ciasto będzie gładkie i lśniące. Ciasto zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie, rozwałkować ciasto na cienkie płaty, i wykrawać z niego pierniczki. Piec w temperaturze 160 stopni Celsjusza, przez około 15 minut,